Pumpernickel

      Pumpernickel ist eine Art Brot; es besteht ausschließlich aus Schrot und Körnern.

      Der Ursprung des Namens konnte bisher nicht mit Sicherheit geklärt werden.

      Nach einer Deutung soll der Name Pumpernickel „furzender Nikolaus“ bedeuten und ursprünglich ein Schimpfwort für einen „groben Flegel“ gewesen sein.
      Pumper bezeichnet im :saarl2: eine Flatulenz (Blähungen), in diesem Zusammenhang dürfte dies ein Verweis auf die blähungsfördernde Wirkung von Vollkornbrot sein.
      Nickel wird als Ableitung von Nikolaus angesehen,
      :o_linie3:


      Jede Reise hat zwei Höhepunkte:
      den einen, wenn man hinausfährt,
      erlebnishungrig und voller Erwartung -
      und den anderen, wenn man heimkehrt, gesättigt von den Eindrücken
      und in Vorfreude auf das eigene Zuhause.

      (Heinrich Spoerl, Auszug aus "Die Hochzeitsreise)