"Senfonie" Altenburg

      "Senfonie" Altenburg

      Meine Beste hatte ein wenig Glück und bei einem
      Preisausschreiben eine Teilnahme an einer "Event-
      Veranstaltung" gewonnen. Vorteilhaft war (wegen der
      persönlichen Anreise) das der Veranstaltungsort in
      unserem Heimatbundesland war. Und klar...sie hätte auch
      eine andere Begleitperson als mich wählen können. :zwinker2:

      Die Köstritzer Brauerei hatte über die Plattform Globus-Märkte
      eine Werbeaktion geschaltet. Für 10 Pärchen im "Osten" wurde
      ein Koch-Event in der Kochschule "Senfonie" veranstaltet.
      Dabei war eine Übernachtung im Hotel+ Frühstück und der
      innerstädtische Transport mittels Taxi.
      Ein Sterne-Koch hat uns in der Event-Küche bei der Zubereitung
      des 4-Gänge-Menues begleitet, alles vorgeführt und Tips gegeben.
      Gut durch eine personalisierte Schürze geschützt haben wir
      zubereitet, angerichtet und gegessen. Das wichtigste für Biertrinker
      war die Möglichkeit der Verkostung der neuen Köstritzer Draft-Biere.
      Die haben schon was...nicht nur hohe Preise.
      Der Standort "Altenburger Senffabrik" wurde noch für eine Gewürzkunde
      und einen mitternächtlichen Werksverkauf genutzt.
      Dabei habe ich auch ganz Neues gelernt. So habe ich das erste mal selbst
      Eis fabriziert- Nougateis.

      Wer ein paar Eindrücke haben möchte kann hier nachschauen
      senf.de/kochschule-senfonie/
      oder als Forummitglied die Fotos im Anhang anschauen.

      PS: Altenburg dürfte für Freunde des Skat-Spiels der heimliche
      Nabel der Welt sein.
      stadt-altenburg.de/sixcms/deta…43&_nav_id1=2635&_lang=de
      Images
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      Wenn am Abend noch das Feuer brennt hat der Schmied den Feierabend verpennt.

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